Chardonnay brut nature pezsgő 2021
19,00€
Illatában fehérgyümölcsös sárga almás citrusos, ízében közepes lecsengésű szép kerek savú üde ízgazdag száraz pezsgő.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 100 € FELÜL
Leírás
HAGYOMÁNYOS ELJÁRÁSOK MELETT MINDENNEMŰ HOZZÁADOTT SEGÉDANYAG NÉLKÜL KÉSZÜLT PALACKBAN ERJESZTETT DOSZÁZS ÉS CUKOR HOZZÁADÁSA NÉLKÜLI ORGANIKUS SZÁRAZ FEHÉR PEZSGŐ.
SZŰRETLEN DERÍTETLEN.
Jellemzők és paraméterek
Szőlő fajtája: Chardonnay
Dűlő: Kálvária
Ültetvény kora- évben: 10
Szüret időpontja: 15.9.2021
Szüretkori mustfok: 19,50 NM °
Héjon áztatás ideje: 24 óra
Palackozva: december 2021
Alkoholtartalom: 12,00%
Savtartalom: 6,81 g/l
Maradékcukor tartalom: 1,10 g/l
Száraz extrakttartalom: 19,80 g/l
Összkén tartalom: 18,00 mg/l
Histamin tartalom: ˂ 0,25 mg/l
Űrtartalom: 0,75 l
Borkészítés
Hagyományos eljárások melett mindennemű hozzáadott segédanyag nélkül készült palackban erjesztett doszázs és cukor hozzáadása nélküli organikus száraz fehér pezsgő.
Awards
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
