Sauvignon blanc 2023
15,00€
Közepes intenzív aranysárga színű, fehérgyümölcsös illat. Izben közepesen hosszú szép savakkal rendelkező félédes fehér bor.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 100 € FELÜL
Leírás
HAGYOMÁNYOS ELJÁRÁSOK MELETT MINDENNEMŰ HOZZÁADOTT SEGÉDANYAG NÉLKÜL KÉSZÜLT ORGANIKUS FÉLÉDES FEHÉR BOR.
DERÍTETLEN.
Jellemzők és paraméterek
Szőlő fajtája: Sauvignon blanc
Dűlő: Előhegy
Ültetvény kora- évben: 10
Szüret időpontja: 9.10.2023
Szüretkori mustfok: 27,00 NM °
Héjon áztatás ideje: 24 óra
Hordóban érlelés hossza hónapokban:
Palackozva: szeptember 2024
Alkoholtartalom: 13,30%
Savtartalom: 5,67 g/l
Maradékcukor tartalom: 33,50 g/l
Cukormentes extraktartalom: 27,40 g/l
Összkén tartalom: 97,00 mg/l
Histamin tartalom: <0,25 mg/l
Űrtartalom: 0,50 l
Borkészítés
Tíz éve telepített Előhegyi dűlőben 27,00 mustfokkal szüretelt organikus szőlő hagyományos eljárásosok alkalmazása mellett került feldolgozásra.
Awards
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
