Bohemian Dog schiller 2021
16,00€
Pomenovaním Schiller dáva najavo, že sa nejedná o bežné rosé.
Víno má číru, tehlovú farbu, vôňa je plná zrelého červeného ovocia s dominanciou jahôd, malín a ríbezlí V chutí svieže a šťavnaté.
DOPRAVA ZADARMO NAD 100€
Popis
SUCHÉ SCHILLER VÍNO BEZ ZEMEPISNÉHO OZNAČENIA.
VÍNO BOLO VYROBENÉ BEZ POUŽITIA SELEKTOVANÝCH KVASINIEK, ENZÝMOV A INÝCH PRÍDAVNÝCH LÁTOK.
NEČÍRENÉ, NEFILTROVANÉ
Špecifikácie
Odroda: Frankovka modrá
Hon: Góre
Vek vinohradu: 6 rokov
Zber hrozna: 28.10.2021
Cukornatosť pri zbere: 21,50 NM °
Macerácia na šupkách: 2 dni
Dátum plnenia: september 2022
Obsah alkoholu: 13,50%
Obsah kyselín: 6,43 g/l
Obsah zvyškového cukru: 1,20 g/l
Bezcukrový extrakt: 21,80 g/l
Oxid siričitý celkový: 36,00 mg/l
Obsah Histamínu: 11,60 mg/l
Balenie: 0,75 l
Vinifikácia
Hrozno bolo zbierané z honu Góre, zo 6 ročného vinohradu pri cukornatosti 21.50 NM °. Kvasenie prebehlo spontánne po 2 dňovej macerácie na šupkách.
Awards
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
