Rizling rýnsky 4 days 2022

14,00€
Plnšia slamovo-žltá farba. Výrazná jemne citrusovo oranžová vôňa. V chuti výrazná, bohatá vyváženou štruktúrou.
DOPRAVA ZADARMO NAD 100€
Pre objednávku do zahraničia nás, prosím, kontaktujte
na winery@kasnyikwine.sk pre individuálnu ponuku.
Popis

SUCHÉ BIELE BIO VÍNO.

PRODUKOVANÉ TRADIČNOU METÓDOU BEZ POUŽITIA SELEKTOVANÝCH KVASINIEK, ENZÝMOV A INÝCH PRÍDAVNÝCH LÁTOK.

NEČÍRENÉ, NEFILTROVANÉ

Špecifikácie

Odroda: Rizling rýnsky
Hon: Kalvária
Vek vinohradu: 20 rokov
Zber hrozna: 5.10.2022
Cukornatosť pri zbere: 21,00 NM °
Macerácia na šupkách: 4 dní
Doba zrenia v dubovom sude: 9 mesiacov
Dátum plnenia: september 2023
Obsah alkoholu: 14,00%
Obsah kyselín: 5,41 g/l
Obsah zvyškového cukru: 1,80 g/l
Bezcukrový extrakt: 22,80 g/l
Oxid siričitý celkový: 14,00 mg/l
Obsah Histamínu: 0,39 mg/l
Balenie: 0,75 l

Vinifikácia

Hrozno bolo zbierané z honu Kalvária, z 20 ročného vinohradu pri cukornatosti 21.00 NM °. Spontánne kvasenie prebehlo so šupkami a víno následne zrelo deväť mesiacov na sedimente v použitých barikoch.

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy